Monastrell

Monastrell MONASTRELL Hace varios meses visitamos Monastrell, el restaurante distinguido con una Estrella Michelín donde María José San Román plasma su cocina mediterránea partiendo de 3 pilares fundamentales: el arroz, el aceite de oliva y el azafrán. Tiene una de las mejores ubicaciones de Alicante, por no decir la mejor, en pleno puerto, junto al club de regatas. … Read more

La Esquina, New York

La Esquina Le marminton Cuando empezamos a preparar el viaje a Bruselas, lo primero que trazamos fue la ruta de gofres que íbamos a probar durante los 3 días que estaríamos en la ciudad, pero claro, no de gofres íbamos a poder vivir (o si, a la vista de todos los locales que visitamos). Viendo … Read more

Nusr-et, New York

Nusr-et, New York Le marminton Tras aterrizar dos veces y experimentar las dos caras del espectacular restaurante en Nueva York de Nusr-et(una primera cena saliendo con un mal sabor de boca increíble y una segunda cena rozando ser legendaria), ya podemos transmitiros una opinión más que fundamentada de uno de los locales de moda en Manhattan. En nuestra primera … Read more

Yakiniku Futago

Yakiniku Futago Yakiniku Futago Una de las cenas más esperadas de nuestro viaje a Nueva York fue la de Yakiniku Futago, el steakhouse japonés que está causando furor en la ciudad. Tal es así, que pronto abrirán otro local en la zona del SoHo (uno de los barrios más populares de Nueva York), pues el … Read more

Heart Ibiza

Restaurante Le Marmiton Heart Ibiza Para el verano 2018 habíamos fijado nuestro destino veraniego en Ibiza y Formentera. Una vez reservado el hotel, nos pusimos a trazar (como de costumbre) la ruta gastronómica que haría de columna vertebral de nuestro viaje. Teníamos claro que queríamos visitar el que es considerado como uno de los mejores Club de noche del mundo, … Read more

Malibú Beach Club Ibiza

Malibu Beach Club Ibiza Malibu Beach Club Ibiza Hoy recordamos una de nuestras visitas gastronómicas de este verano. Malibu Beach Club Ibiza, el emblemático establecimiento situado en la maravillosa Playa de las Salinas, en la isla Pitiusa. Este ‘Beach Club’ se convierte en un clásico verano tras verano para todos los visitantes de la isla, … Read more

BACK. Tapas Bar & Restaurant

BACK. Tapas Bar & Restaurant BACK. Tapas Bar & Restaurant Último día en Marbella. Visita a una de las revoluciones de este 2018. Expectantes de ver lo que nos deparaba el almuerzo. El resultado fue óptimo, con matices. El chef David Olivas y el sumiller Fabián Villar, unieron fuerzas hace 2 años para añadir a la oferta de … Read more