El vino de hoy. Pasos de San Martín 2013

Pasos de San Martín 2013 Hoy es día de Garnacha. Una uva que, como muchas otras, tiene sus grandes amantes pero también sus detractores, debido a su tan fuerte personalidad. Es un vino que el equipo de FoodieViajeros tomamos en la terraza de un restaurante del cual hablaremos más adelante. Esa noche teníamos ganas de … Leer más

‘La Nicoletta’. Cocina tradicional italiana.

Hoy os traemos un restaurante madrileño que ha sido capaz de conservar, a lo largo de los años, las históricas recetas italianas de “la abuela Nicoletta”. De ella parten los platos más tradicionales que ahora se sirven en cada uno de los restaurantes que llevan su nombre. Madrid es su punto de partida, de ahí … Leer más

El vino de hoy: Emilio Moro 2014

Emilio Moro 2014 Nuestro Vino de hoy es uno de esos vinos que te conquistan por sorpresa. Llegó a nuestras manos de forma inesperada y, desde entonces, son numerosas las ocasiones que lo hemos tomado como protagonista de nuestra mesa. ‘EMILIO MORO 2014’ lleva el mismo nombre de su creador y es considerado el vino … Leer más

El vino de hoy: Jose Pariente 2012

Jose Pariente 2012 Muchas son las diferencias entre blancos y tintos pero lo cierto es que cada uno elije como mejor opción, la que más le gusta para cada momento sea del color que sea. Hasta ahora nuestros “vinos de hoy” habían sido tintos; por eso hoy os traemos algo diferente. Un vino blanco, brillante … Leer más

El vino de hoy: Tío Uco

Tío Uco Le marminton Esta semana presentamos ‘Tío Uco’, un vino de la cada vez más popular Denominación de Origen TORO. Es español, de Castilla y León, y más concretamente de El Pego, una población situada en la ciudad de Zamora. Allí se encuentra la Bodega Alvar de Dios Hernández de donde procede. La Denominación … Leer más

Mi Méjico. Un auténtico mexicano en Murcia.

Hablar del Restaurante Mi Méjico en Murcia se ha convertido en todo un clásico. Y es que a pesar de la numerosa oferta gastronómica que ofrece nuestra Región, este restaurante mexicano lleva cautivando los paladares murcianos desde el año 2005, ofreciéndonos los mejores sabores y esencias de la cocina mexicana. De su amplia y apetecible … Leer más

El vino de hoy: Cair Cuvée

El vino de hoy. Cair Cuvée cair cuvée El pasado fin de semana FoodieViajeros tuvo la oportunidad de probar un vino que no conocíamos y que nos sorprendió muchísimo. Se trata del vino más joven de la bodega Luis Cañas. Cair Cuvée es un vino elaborado con cepas de unos 25 años de media a … Leer más

La ruta murciana de las croquetas

La ruta murciana de las croquetas La ruta murciana de las croquetas Si hay un alimento que, allá donde vamos, tratamos de pedir en bares y restaurantes, es la CROQUETA. Con el ‘boom’ en el que actualmente se encuentra la gastronomía, cada vez son más los chef que se suman a innovar y tratar de dar … Leer más